تاثیر شکر بر وزوز گوش
شکر عامل بزرگی در ایجاد بسیاری از موارد وزوز گوش است. این مقاله به این سوال پاسخ می دهد که تاثیر شکر بر وزوز گوش چگونه است و به چه مقدار شکر نیاز داریم؟ همچنین در ادامه چندین مورد از بدترین غذاهای مضر برای وزوز گوش را بررسی خواهیم کرد. نگران نباشید، در ادامه ما چند جایگزین ساده و سالم به شما ارائه خواهیم داد که می توانید با امتحان کردن آن ها به کاهش مصرف شکر کمک کنید.
گوش داخلی همانند مغز نمی تواند انرژی ذخیره کند. در واقع گوش داخلی تنها از طریق خون است که اکسیژن، مواد مغذی و گلوکز (قند) را دریافت می کند. محققان در حال مطالعه و برطرف کردن محدودیتهای جریان خون در گوش داخلی هستند. این کاهش جریان خون می تواند بر شنوایی ما تأثیر گذاشته و یکی از دلایل اصلی وزوز گوش باشد. جریان خون گوش داخلی تحت تأثیر عوامل متعددی مانند سیگار کشیدن، فشار خون بالا، کلسترول بالا و سطوح بالای قند خون (دیابت) می باشد.
وقتی بزرگ شدیم، والدینمان به ما یاد دادند که چگونه راه برویم، صحبت کنیم و در جامعه عمل کنیم. یکی از چیزهایی که بسیاری از ما یاد نگرفتیم، انتخاب و خوردن غذاهای سالم بود. آیا می دانید “مقدار مناسب” قندی که قرار است روزانه مصرف کنید چقدر است؟ با توجه به این که این روزها شکر تقریباً در همه چیز یافت می شود، دانستن میزان کافی و مورد نیاز مصرف قند ضروری است. به خصوص اگر وزوز گوش شما با دیابت، هیپرگلیسمی یا سایر اختلالات مرتبط با انسولین باشد.
مدیریت تاثیر شکر بر وزوز گوش
چه مقدار شکر نیاز داریم؟
اول از همه، به همان اندازه که شکر خوشمزه و اعتیادآور است، ولی می توانید تمام عمر خود را بدون شکر سفید زندگی کنید. هیچ ماده مغذی ضروری در شکر وجود ندارد. با این حال، ما برای زنده ماندن به کربوهیدرات نیاز داریم و شکر نوعی کربوهیدرات است. دانشگاه هاروارد از تاثیر شکر بر وزوز گوش پرده بر می دارد و توصیه می کند که یک مرد بالغ به طور متوسط بیش از 150 کالری شکر در روز مصرف نکند. برای درک این موضوع، فقط یک قوطی نوشابه 150 کالری شکر دارد.
از آنجایی که برای زندگی به کربوهیدرات نیاز داریم، چیزی که باید با دقت بررسی کرد منبع کربوهیدرات شماست. بسته به اینکه کدام کربوهیدرات را مصرف می کنید، بدن شما واکنش متفاوتی نشان می دهد. کربوهیدرات های ساده، مانند کربوهیدرات های موجود در غلات، شکر، آجیل و میوه ها به راحتی توسط بدن شما استفاده می شود. نکته منفی این است که باعث می شوند سطح قند خون شما به سرعت بالا برود.
از سوی دیگر، کربوهیدرات های پیچیده مانند سبزیجات نشاسته ای و لوبیا حاوی مواد مغذی دیگری هستند که بدن شما به آن نیاز دارد. مصرف این مواد برابر با افزایش پایدارتر و ملایم تر قند خون شماست.
با تمام غذاهایی که در ایران به راحتی در دسترس است، رسیدن به کربوهیدرات مورد نیاز روزانه آسان می باشد. اما ارزش آن را دارد که منابع قندهای رژیمی خود را تجزیه و تحلیل کنید. اگر از تاثیر شکر بر وزوز گوش آگاه نبوده و مبتلا به وزوز گوش باشید، در صورت مصرف زیاد کربوهیدرات، باید روی جایگزین کردن آنها با برخی کربوهیدرات های پیچیده کار کنید.
برای آشنایی با انواع درمان وزوز گوش اینجا کلیک نمایید
برای جلوگیری از زنگ گوش، از مصرف چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
در ادامه لیستی از برخی از رایج ترین غذاهای حاوی قند ارائه شده است. همچنین غذاهایی معرفی شده اند که می توانید به صورت جایگزین از آن ها استفاده کنید.
۱. نوشابه
نوشابه سرشار از قند می باشد. نوشابه نه تنها مملو از شکر است، بلکه بسیار اعتیادآور است و بهطور خاص طراحی شده است تا شما بیشتر از آنچه که برنامهریزی کردهاید بنوشید.
جایگزینی برای نوشابه:
برای غلبه بر اعتیاد به نوشابه، سعی کنید از آب گازدار استفاده کنید. امروزه آب های گازدار در طعم های مختلفی عرضه می شوند. هنگامی که غدد چشایی شما به طعم بدون شکر عادت کردند، تعجب خواهید کرد که چگونه تا به حال چنین نوشیدنی های شیرینی را مصرف می کردید.
۲. آبمیوه
امروزه قند در رژیم غذایی ما بصورت فریب دهنده ای نفوذ کرده است. آب میوه ها به ظاهر بی ضرری هستند اما مشکل آب میوه ها این است که قند میوه را غلیظ می کنند. این کار با خارج کردن آب و فیبر طبیعی میوه انجام می گیرد که اگر میوه را تازه می خوردید، این آب طبیعی و فیبر در آن موجود بوده و آن را دریافت می کردید.
به این فکر کنید: اگر بخواهید در خانه آب سیب یا آب پرتقال درست کنید، برای درست کردن یک لیوان به چند میوه تازه نیاز دارید؟ و چه مقدار از پالپ میوه های سالم و مغذی را فقط برای اینکه بتوانید “آب میوه” را دریافت کنید، دور می ریزید؟
جایگزینی:
ابتدا سعی کنید یک لیوان آب میوه صبحگاهی خود را در همان روز گرفته یا فقط برای یک الی دو روز خود تهیه کنید. آب میوه گیری بهتر است در منزل انجام گیرد. اگر وقت آبمیوه گیری ندارید، از خود میوه استفاده کنید. شما می توانید صبحانه خود را با چند عدد توت تازه یا نصف یک پرتقال برش داده شده در کنار وعده غذایی خود امتحان کنید. با این کار مواد مغذی بیشتری دریافت خواهید کرد، قند خون خود را یکنواخت تر نگه می دارید و ترکیب آن منجر به انرژی بیشتری در طول روز می شود.
۳. چاشنی ها
چه کسی سس کچاپ را با سیب زمینی سرخ شده، سس باربیکیو را با گوشت مرغ و گوشت گوسفندی، و سس مایونز یا فرانسوی را با سالاد دوست ندارد؟ مشکل همه این سس ها میزان شکر موجود در آن ها است.
جایگزینی:
برخی چیزها نمیتوانند جایگزین سس کچاپ و باربیکیو شوند، اما اگر سعی کنید مراقب میزان غذای خود باشید، میتوانید تفاوت زیادی را ایجاد کنید. برای سالاد، افزودن کمی فلفل، مقداری سرکه و کمی روغن ممکن است نیاز شما را برطرف نماید. اگر هنوز هوس سس سالاد یا سس باربیکیو خود را دارید، سعی کنید کمتر استفاده کنید.
۴. تنقلات
تنقلات بسته بندی شده مانند چیپس، غلات یا حتی اسموتی ها همگی پر از شکر هستند. معمولا در تنقلات شکر اضافه می شود تا طعم آن ملایم تر و بهتر شده و یه جورایی اثر اعتیاد آور داشته باشند. بنابراین اگر طعم آن را دوست دارید و هوس آن را دارید، بیشتر خواهید خرید. چیزی که هر تولید کننده ای می خواهد.
جایگزینی برای تنقلات:
جایگزین بهتر این است که خودتان تنقلات را درست کنید. به این ترتیب، دقیقاً متوجه خواهید شد که چه موادی در تنقلاتی که مصرف می کنید وجود دارد. ممکن است تهیه تنقلات برایتان سخت باشد. سعی کنید یک یا دو روز در هفته تنقلات مصرف کنید. سبزیجات و میوه های تازه را برش دهید، آجیل ها را در ظرف های کوچکی بریزید و پنیر را تکه تکه کنید تا صبح یا در طول روز راحت از آن ها استفاده کنید.
نتیجه گیری
تاثیر شکر بر وزوز گوش در افراد مبتلا به وزوز گوش بسیار مشهود است و بارها توسط بیماران گزارش شده است. در دنیایی که اکثر ما آنقدر مشغول هستیم که حتی نمی توانیم یک وعده ناهار سالم صرف کنیم، توجه به رژیم غذایی و آنچه می خوریم سخت است. اما اگر بتوانیم کمی زمان و تلاش بیشتر در انتخاب غذای خود صرف کنیم، میزان شکر و مواد افزودنی ناسالم را که میخوریم به شدت کاهش خواهیم داد.
به یاد داشته باشید که کاهش قند می تواند راهکاری عالی برای کنترل وزوز گوش شما باشد. اگر هنوز بهدنبال درمان وزوز گوش هستید، میتوانید نمک و کافئین را نیز کاهش دهید و بدانید کدام داروها ممکن است باعث تحریک وزوز گوش شما شوند.
به به عجب تنقلاتی